Čokoláda

Jak na to

Výroba domácí čokolády

Na domácí výrobu vynikající čokolády potřebujete jen hrnec na vaření ve vodní lázni, různé formy a formičky, mrazničku a suroviny podle druhu čokolády, kterou si chcete připravit. Domácí čokoláda může být hořká a tmavá, mléčná, bílá, ovocná…

 

Téma: Horká čokoláda

Domácí horká čokoláda v prášku

Horkou čokoládu milovali už staří Mayové a Aztékové. A měli k tomu důvod, vždyť tomu lahodnému, smetanově hebkému…

celý článek
 

Recept dne

Čokoládové muffinky

Autor: mikes m

  • Počet porcí12 os.
  • Čas přípravy25 min
  • Čas vaření25 min
 

Články

Ganache

O ganache se u nás ještě moc neví, kromě profesionálních cukrářů ho budou znát asi jen ti největší nadšenci výroby dortů a pralinek.…

Výroba domácích bonbonů

Čokoláda zlepšuje náladu, působí příznivě na naše zdraví a je možné ji konzumovat v nekonečném množství podob. My se tentokrát budeme…

S čokoládou kolem světa

S čokoládou má většina z nás spojené hlavně Švýcarsko a Belgii, a to díky jejich kvalitní čokoládě a lahodným pralinkám. Rozhodně však…

další články
 
TOPlist