Čokoláda

Jak na to

Výroba domácí čokolády

Na domácí výrobu vynikající čokolády potřebujete jen hrnec na vaření ve vodní lázni, různé formy a formičky, mrazničku a suroviny podle druhu čokolády, kterou si chcete připravit. Domácí čokoláda může být hořká a tmavá, mléčná, bílá, ovocná…

 

Téma: Čokoládové fondue

Valentýnské fondue

Svátek svatého Valentýna si asi těžko dokážeme představit bez čokolády - bonboniér, čokoládových pralinek nebo lanýžů,…

celý článek
 

Recept dne

Čokoládové muffinky

Autor: mikes m

  • Počet porcí12 os.
  • Čas přípravy25 min
  • Čas vaření25 min
 

Články

Fudge - jedinečná lahůdka

Fudge je vynikající chutná sladká, měkká a vláčná hmota. Domácí výroba fudge z čokolády je snadná a i v zimě si skutečně báječně…

Domácí horká čokoláda v prášku

Horkou čokoládu milovali už staří Mayové a Aztékové. A měli k tomu důvod, vždyť tomu lahodnému, smetanově hebkému nápoji jednoduše nelze…

Ganache

O ganache se u nás ještě moc neví, kromě profesionálních cukrářů ho budou znát asi jen ti největší nadšenci výroby dortů a pralinek.…

další články
 
 
TOPlist